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南风热,小暑至:风动莲生香,一汤消酷暑
发表时间:2018-07-06 来源:禅文化网 【打印】
2018年小暑时间为7月7日 11:41:47,小暑是夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。

在我国古代,将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”这短短几句话不仅包含了最朴素的气候学规律,而且充满了诗情画意。将其翻译成白话文就是:小暑时节大地上不再有一丝凉风,迎面吹来的风中裹挟着阵阵热浪;由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下避暑热;而平时喜欢低空盘旋的老鹰,也因地面气温太高,返回了清凉的高空中活动。

“小暑”节气的由来,据说就与孝道有关。相传“小白龙”犯了天条,被龙王父亲囚禁在很远的一个小岛上,只有小暑这一天可以归家。“小白龙”由于探母心切,所以一路上昼夜兼程,带来了惊雷闪电,狂风暴雨。这也被认为是小暑雷雨多发的原因。

小暑一来,便拉开了盛夏的序幕。

此时天空如烧炽一般,大地上充斥着热浪,不再有凉风,人世间宛如一个大蒸笼,正如韩愈所说:“如坐深甑(zèng)遭蒸炊”。

有谚语说:“小暑大暑,上蒸下煮”。对于这种毒辣天气,人们只能避其锋芒。《易经》中小暑的卦象为“遁”,即退避、隐居,正如清代李渔所言:应夏藏,闭门谢客。

夏藏·闭客

炎炎夏日,人们总不会忘记凉席竹椅、蒲扇鲜藕、西瓜绿豆……一切关于夏日的清凉记忆。而白居易却说:“散热由心静”。小暑是人体阳气最旺盛的时候,盛夏时节,贵在心静。

盛夏·心静

何为心静?心静,与身体的温度无关,而与心灵的温度有关。安安静静地坐,一心一意地想,浮躁的心便冷却下来。心静了,身也就清凉。

小暑养生

小暑,火居其位,易引发肺病,引动火邪。阴虚火旺、肝火旺的人尤其容易引动火气,如各类热病、炎症、便秘等。

而近日腰痛、腿痛的也是夏火太旺、耗水太过的结果。所以小暑要清虚火、补肾水、祛湿热、聚肝肾之气。这时喝三豆汤最好不过。

小暑汤

古方三豆解毒饮

三豆饮的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆指绿豆、黑豆和赤小豆(或红豆、黄豆)。黑豆滋肾阴、壮肾气;绿豆解烦热、清肝火,红豆利水解暑湿,补心血。

【如果体内湿气重,舌苔厚腻,则把红豆改为赤小豆;如果火气旺盛,容易口渴,则改用黄豆,黄豆养中生津,又降胆火】

三豆煮起来加点冰糖,既是味道超好的糖水,也是很好的盛夏解暑汤。

【爱出虚汗加麦仁】麦仁养心敛汗,夏天汗特别多的人效果更佳。

【心火旺加带芯莲子】天气暑热,带芯莲子有助养心安神,治疗口舌生疮。

【脾胃虚寒加大枣生姜】大枣,什么凶猛的药经它一调和,就会更适合人体。

|原料|

黑豆 / 绿豆 / 赤小豆各20克 / 带芯莲子

麦仁 / 龙眼肉各10-15克

大枣5-10个(2-4人份)

|做法|

根据所有材料放入汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火,煲约40分钟-1小时即可。

三豆饮能祛痘、除痱子。其主要功效是清热解暑、健脾利湿,小孩子也可以放心喝。即使是渣也可用搅拌机打成浓浆喝,食材本身的香甜更浓郁。小暑这段时间,每周可以喝2-3次。

图文来源网络

责编:小禅君


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